Tarladan sofraya uzanan, odun ateşinde közlenmiş doğal lezzet.

Egenin Bereketi’nin özenle hazırladığı közlenmiş patlıcan, mevsiminde toplanan taptaze patlıcanların odun ateşinde közlenmesiyle elde edilir. Katkı maddesi ya da koruyucu içermez; sadece patlıcanın doğal tadı ve közün verdiği eşsiz aroma.

Hazırlaması zahmetli, lezzeti unutulmaz bu geleneksel tat, salatalarda, mezelerde veya zeytinyağlı tariflerde kullanmak için idealdir. Her kaşıkta doğallığı, köz kokusunu ve emeği hissedersiniz.